Название: Мамусик против Ордена Королевской кобры
Автор: Анна Пейчева
Издательство: Автор
isbn:
isbn:
Кажется, несмотря на всю свою манерность, Порфирий был истинным мастером своего дела.
– И что там за травки? – поинтересовалась я, состроив скучающую физиономию, поскольку уж мне-то было прекрасно известно, что лучше майонеза заправки не существует.
– Ну уж нет, и не надейтесь, – покачал он головой. – Еще есть вопросы? А то я должен срочно отправить рецепт салата директору на утверждение.
– Да-да-да, – засуетилась я. – Во-первых, как выглядела эта ваша «Книга Пряностей»?
– Как и любая старая книга – ветхая, с пожелтевшими страницами. Текст внутри рукописный. Обложка из матовой темно-красной кожи. На ней – стершаяся золотая надпись «Книга Пряностей», а в нижнем правом углу – неприятная такая змея в короне, не знаю уж зачем.
Снова змея. Странно.
– Откуда вообще такой антиквариат взялся в ресторане? – спросила я. – Кому книжка принадлежала раньше?
– Директор привез ее из Кельна лет пять назад – купил на местной барахолке за бесценок… Кому в Германии нужны русские рецепты? Да еще и написанные отвратительным почерком, можете мне поверить! Но мы их все же сумели разобрать. А потом директор, – причем исключительно в целях пиара, он вообще классный маркетолог, политиков натаскивает к выборам, – окутал книгу таким ореолом секретности и тайны, что все питерские снобы тут же прибежали в ресторан попробовать эксклюзивные блюда Екатерины Второй… Ну и сами понимаете, ради поддержания имиджа нужно было хранить ее в огнестойком, взломостойком сейфе, такой есть в моем кабинете. Никому нельзя было брать книжку в руки, и уж тем более – раскрывать рецепты, потому что якобы шеф-повар Екатерины дал клятву императрице, что эти удивительные блюда сможет готовить только владелец «Книги Пряностей», и они никогда не станут пищей простого народа… Придумали мы всю эту петрушку, конечно, но клиенты верили в нашу легенду, как дети! Мы считали, что успешно водим их за нос… А потом оказалось, что за нос ущипнули нас самих – кто-то все-таки украл проклятую грошовую книжку, поставив ресторан на грань разорения.
– Если книжка грошовая, зачем же вы сказали полковнику, что она бесценная? – разозлилась я.
– Для поддержания имиджа, – упрямо повторил шеф-повар.
– Я смотрю, врать вы горазды со своим директором, вам лишь бы только всех обмануть… – сказала я с укором. – И как вы обнаружили пропажу?
– Черт меня дернул полезть в тот вечер в сейф! – с отчаянием воскликнул Порфирий, срывая одноразовые перчатки. – Код от него знаю только я…
– Так зачем вы туда полезли?
– Ну забыл я один рецепт, – сварливо отозвался Петухов. – Хотел уточнить.
– Нужно было заранее сделать электронные копии всех страниц, – уверенно заявила я, вспомнив, чему меня учили на курсах СКАЧАТЬ