Стейкхолдеры в сфере гостеприимства. Юлия Полюшко

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ style="font-size:15px;">      Сотрудники отеля также являются важными стейкхолдерами и оказывают значительное влияние на качество обслуживания. Вот несколько аспектов, которые можно выделить:

      – Профессиональная компетентность: Качество обслуживания напрямую зависит от уровня профессионализма и компетентности сотрудников отеля. Они должны быть хорошо обучены, иметь необходимые навыки и знания, чтобы предоставлять высококачественное обслуживание гостям.

      – Эмоциональная компетентность: Сотрудники отеля должны быть эмоционально компетентными и уметь эффективно общаться с гостями. Они должны быть дружелюбными, внимательными к деталям и уметь адаптироваться к различным потребностям и предпочтениям гостей.

      – Мотивация и удовлетворенность: Сотрудники, которые мотивированы и удовлетворены своей работой, склонны предоставлять лучшее обслуживание. Удовлетворенные сотрудники обычно выступают в роли бренд-посолков и могут положительно повлиять на опыт гостей.

      – Командная работа и координация: Работа команды отеля важна для обеспечения согласованности и качества обслуживания. Если сотрудники хорошо сотрудничают, делятся информацией и эффективно координируются, это может улучшить процессы обслуживания и предоставление услуг.

      – Использование обратной связи: Сотрудники отеля часто имеют прямой контакт с гостями и могут получать обратную связь от них. Использование этой информации позволяет корректировать и улучшать свою работу, предоставлять индивидуальные услуги и решать возникающие проблемы.

      – Обучение и развитие: Развитие профессиональных навыков и знаний сотрудников отеля также имеет большое значение для повышения качества обслуживания. Предоставление обучения, тренингов и возможностей для развития может помочь сотрудникам стать более компетентными и влиять на качество предоставляемых услуг.

      Сотрудники отеля являются незаменимыми стейкхолдерами, и их роль в обеспечении высокого качества обслуживания не может быть недооценена. Их профессионализм, мотивация и удовлетворенность работой имеют прямое влияние на опыт и удовлетворенность гостей.

      Владельцы и инвесторы как стейкхолдеры и их роль в успехе отеля

      Владельцы и инвесторы играют важную роль в успехе отеля в качестве стейкхолдеров. Вот несколько аспектов, которые можно выделить:

      – Финансирование: Владельцы и инвесторы предоставляют необходимое финансирование для функционирования отеля. Они инвестируют свои средства в развитие и поддержку бизнеса, обеспечивая его рост и развитие.

      – Стратегическое планирование: Владельцы и инвесторы участвуют в разработке стратегического плана отеля. Они определяют цели и задачи, помогают разрабатывать бюджет и устанавливают параметры для достижения успеха.

      – Управление рисками: Владельцы и инвесторы осознают риски, связанные с инвестициями в гостиничный бизнес, и принимают меры для управления этими рисками. СКАЧАТЬ