Название: Новогодний переполох
Автор: Вероника Медведева
Издательство: Эксмо
Серия: Новогодние подарочные книги
isbn: 978-5-04-191223-9
isbn:
– Украсим ими праздничный пирог. Скоро Новый год! Главное – мы встретим его в кругу друзей. Как же здорово готовиться к самому весёлому дню в году. Такая приятная предпраздничная суета.
В это время ёжик Сеня тщательно подошёл к выбору угощений.
– Это яблоко недостаточно спелое, это слишком маленькое, а это… – Ёжик достал большое яблоко с красным бочком. – А вот это – то, что нужно. Ух, и вкусный же пирог получится, все усики оближут.
Зайка Лёля прискакала в гости к мышке Соне, которая жила по соседству в домике под широким пнём.
– Соня, открывай, ты что же до сих пор спишь? Новый год на носу, – зайка заколотила дверным молоточком.
Наконец дверь открылась, и на пороге показалась мышка в спальном колпаке. Она сладко зевнула, потёрла глаза своими лапками и спросила:
– А что уже пора готовить праздничный пирог?
– Хватит спать, Соня, – Лёля прыгнула в крохотную, но очень уютную комнатку, – скорее заправляй кровать. На Новый год нам не обойтись без пирога. Пирог – душа любого праздника. В этом году у нас будет пирог не только с яблоками, но и с вишней. Ты же сделала запасы?
– С вишней, – повторила Соня, – конечно, конечно! Сейчас достану. А какой новый рецепт прислала твоя бабушка на этот раз?
– Письмо от бабушки пока не приходило, – вздохнула зайка, – может быть, что-то случилось на почте и письмо из соседнего леса затерялось?!
– Ох, как жаль, – пропищала мышка, – твоя бабушка перед каждым Новым годом всегда присылала такие хорошие рецепты. Каждый раз неповторимые, вкусные. Неужели в этом году ты ничего новенького не приготовишь, кроме пирога?!
– Я напишу бабушке письмо и расспрошу, что случилось, – сказала зайка Лёля, – а сейчас давай подготовим все ингредиенты для новогоднего пирога. Его рецепт когда-то давно бабушка прислала мне самым первым, помнишь?
– Конечно, с него и началась наша добрая традиция. Надеюсь, что бабушка быстро получит твоё письмо.
Зайка достала из кармана своей курточки бережно сложенный пополам листок бумаги, на котором виднелся ровный почерк её бабушки, и сказала:
– Вот он, мой любимый рецепт от бабушки. Подготовим всё необходимое и накануне Нового года испечём наш любимый пирог.
Они сверялись с рецептом и заранее подготавливали всё необходимое: муку, яйца, сахар, замороженную вишню. А потом отправились к друзьям за их запасами, чтобы перед Новым годом приготовить традиционный пирог дружбы.
Когда всё было готово, Лёля поскакала домой, чтобы написать своей бабушке и узнать, как у неё дела.
Способ приготовления пирога.
Очищаем яблоки от кожуры и нарезаем крупными кубиками. Замороженную вишню выкладываем на дуршлаг, чтобы во время разморозки стёк сок. Если этого не сделать, то сок попадёт в пирог. Это сделает его слишком влажным, а значит, он будет плохо держать форму. Можно СКАЧАТЬ