Журнал «Сибирский ЗОЖ». Выпуск 4 (2023). Рус Дудник

Чтение книги онлайн.

      Вы можете спросить, а почему живы люди, которые считают соль "белой смертью" и исключают ее из своего рациона?

      Потому что соль есть и в других продуктах, например, в составных приправах, сырах, готовой еде.

      И в дешевом общепите, и в дорогом ресторане, еда всегда будет готовиться с каким-то количеством соли.

      Где-то больше, где-то меньше, но соль будет.

      Подытожим – если вы едите цельную пищу (мясо, птицу, рыбу, творог, яйца), которая не была подвергнута сильной промышленной переработке (колбасы, сосиски, полуфабрикаты), то ежедневно можете спокойно солить пищу, употребляя в среднем 0,5 чайной ложки соли – это примерно 5 гр.