Чай привносит в жизнь человека чистоту и пустоту. Пустота – это когда вытесняется из человека всё ненужное и наносное, что на самом деле не имеет значения. Значение придаём всему мы лишь сами. Пустота высвобождает место для нового, для чистого и хорошего, и только от тебя зависит, чем на этот раз ты себя наполнишь.
По счастливому случаю вместе с приходом чая, как средством и способом познания себя и новой культурой, здоровой традиции или «привычки», в мою жизнь пришла – чистота. Чистота в выборе друзей, знакомых, контактов и вообще. Чистота и прозрачность в мыслях, действиях и так далее. В некотором смысле очищение изнутри, как физически, так и ментально, если хотите. И так, чашка за чашкой, и вы уже «на одной волне» с собеседником в общем «изменённом и доверительном пространстве», непонятном и невидимом для других».
Как по мне, то пуэр бодрит и расслабляет одновременно. Эти ощущения сложно передать словами, это нужно почувствовать только самому. Пуэры бывают; Шу (искусственно состаренный) и Шен (естественно зреющий). Также можно сказать, что Шу – это чёрный пуэр, а Шен – зелёный пуэр. Помимо обозначенных видов пуэра, они в свою очередь разделяется на множество разных сортов. Независимо от вида чая, для приготовления понадобится посуда из фарфора (глины). Стекло не подойдёт, поскольку быстро остывает. Тут важен не только чай, но способ его заваривания, манера подачи и сам процесс чаепития. Ведь в чайной культуре всё имеет значение. Прессованный пуэр отличается по форме (кирпич, блин, гнездо, квадрат, гриб, тыква), а употреблять принято маленькими порциями, чтобы оценить не только вкус, но и послевкусие».
И поверьте мне на слово, а лучше проверьте, что многие, кто раньше баловался алкоголем, коноплёй и прочими глупостями (ЛСД и тому подобное) – перешли на чай, точнее его разновидность – Пуэр! Это уголовно не наказуемо, мозги не задурманивает, а напротив, несёт ясность ума и здоровье телу. Не верите? Спросите популярных рэперов! Только не вчерашних мальчишек, а заядлых растаманов. А нужно то и всего; чай и кипяточку. Бодрость в теле и ясность ума вам – обеспечены. Это не способ ухода от реальности, напротив, метод её познания и способ смены образа жизни.
Еще я любил захаживать в чайную на Бауманской (ЧаоЧай). Там приятная атмосфера, приглушенный свет, аутентичная утварь и аксессуары, которые создают медитативную атмосферу китайского чаепития, а также бессменный разливающий чая.
СКАЧАТЬ