Золотая Серединка. Наталия Доманчук

Чтение книги онлайн.

      – За то, что я ему не сказала, что у меня есть другой. Или, что его нет.

      – Самое главное в нашем женском деле, чтобы мужчина не знал правду и постоянно сомневался: а может у нее есть другой мужчина? Или, может, у нее было плохое настроение? А может у нее никого нет и она меня дразнит?

      – И что нам это дает?

      – По крайней мере, одно – он думает о тебе. И не забивает голову всякими пацанками, вроде меня. А завтра я нанесу сокрушительный удар!

      – Как?

      – Я устрою ему скандал, – улыбнулась Таша.

      – Только осторожней – он не знает что это такое. Вдруг ему с перепугу понравится?

      – Скандал в моем исполнении не может понравится. Поверь мне. Он выгонит меня из дому сразу же. И никакого секса не будет.

      – Очень надеюсь. – Успокоилась я и предложила Таше пройти на кухню. – Очень хочется посмотреть, как поживают пельмени.

      Таша сделала реверанс и пропустила меня первой на кухню.

      На столе красовались сырые пельмешки – красавцы, один в один похожие друг на друга.

      – Какая ты умничка! – похвалила я подругу. – А теперь давай я научу как их отварить.

      – Так это просто. Как закипит вода – кинуть пельмени и варить 5 минут.

      – Только воду надо посолить, положить туда пару листиков лаврового листа, несколько горошин черного перца и ложку сливочного масла.

      Таша только закатила глаза и вздохнула.

      – И это еще не все. Обязательно надо узнать об этом блюде кое-что интересное.

      Таша закрыла лицо руками и пробурчала:

      – Пельмени – это сибирская национальная еда. Так?

      – Вообще то пельмени имеют китайские корни. В средние века они были известны только на территории Китая и соседних стран.

      – Да? – Таша подняла левую бровь и сделала очень заинтересованное лицо.

      – Да! В Монголии, например. Но так же есть версии возникновения пельменей независимо друг от друга в разных частях света.

      Таша опять меня перебила:

      – И со всего света пельмени стали стекаться в Монголию! Так и вижу – огромные повозки с пельменями стоят на границе с Монголией. Да? – она хихикнула.

      – Нет. Ты не умничай, а слушай: вначале пельмени попали на Кавказ и в Среднюю Азию, затем в Сибирь, где рецепт прочно укрепился и принял современную форму. Особенно популярны стали пельмени в 10—13 веках среди кочевых народов, рацион которых состоял в основном из мясных блюд, а также среди сибирских народов за несомненное удобство пельменей – делались они один раз осенью и замораживались на всю зиму, а готовились по необходимости.

      Последнюю информацию Таша слушала с закрытым ртом, но активно кивала головой.

      – Ну и что тебе не нравится? – закончив пельменную лекцию спросила я подругу.

      – То, что это скукота СКАЧАТЬ