Нужно сказать, что в годы после окончания Первой мировой «белые галстуки» были уже в некотором забвении, но все же Эмили Пост, американская гуру этикета, автор множества полезных книг, в 1922 году, назвав смокинг совершенно «незаменимым» для человека из общества, отметила: «Его носят каждый вечер и почти везде, тогда как фрак необходим только на балах, официальных обедах и в ложе в опере». Но все же – необходим.
Кстати, интересно, что изначально, когда круизы считались, да и являлись чем-то элитарным и изысканным, такой формат мог быть заявлен для ужинов на лайнерах.
Понятно, что среди моря-океана джентльмены не проводили большую часть дня в седле, но традиция переодеваться к ужину сохранялась, и к этому относились крайне щепетильно.
Сейчас, когда фраки можно увидеть довольно редко, торжественность отдана Black tie, то есть смокингам. Первый и последний ужин во время круизов, как правило, не усложняют в плане дресс-кода, предполагается, что на распаковку вещей и приведение их в должное состояние требуется время, да и гости едва ли готовы к полноценному ужину или празднику.
Мне очень понравился тонкий юмор в сериале «Шерлок»: «Интересная штука – фрак. Не лишая индивидуальности друзей, он обезличивает официантов»[9], – говорит главный герой. И это, действительно, важно. Метрдотели приличных ресторанов часто носят фраки, но с черными бабочками, в то время как White tie подразумевает исключительно белую. Не нужно вводить окружающих в заблуждение и быть похожим на человека, который исполняет свои профессиональные обязанности.
«Во фраке и белом галстуке каждый, даже маклер, может стяжать репутацию культурного человека»[10], – именно так прокомментировал правила Оскар Уайльд.
История дресс-кода Black tie
Несложно догадаться по названию, что смокинг просто обязан быть как-то связан с курением. А повальная мода на это неполезное времяпровождение пришла вместе с английскими интересами на Востоке. Напомню: до этого табак нюхали, и поэтому, когда вышли из употребления табакерки, весьма популярные ранее, то на смену им…
О, да, новое увлечение джентльмена требовало достойного антуража.
Курение скрутки из листьев пришло в Европу от индейцев в результате экспедиций Христофора Колумба.
Первые сигары появились в XVII веке в среде испанских конкистадоров, спустя сотню лет они распространились в Европе.
Король Филипп III специальным указом в начале XVII века закрепил монополию Испании на кубинский табак.
В Европе первые сигары были скручены в 1676 году на мануфактурах в испанском портовом городе Севилья.
В 1817 году вышел указ, отменяющий монополию Испании на продажу кубинского табака в другие страны. Это привело к бурному расцвету частных заводов и мастерских по производству сигар.
Курение «гаваны» после изысканного ужина считалось правилом хорошего тона в великосветских СКАЧАТЬ
9
Телесериал «Шерлок», прод. М. Гэттис, С. Моффат, реж. Дж. Лаверинг.
10
Уайльд О. Портрет Дориана Грея. – СПб.: Азбука, 2007. – 208 с. (пер. М. Абкина)