cнарк снарк. Книга 2. Снег Энцелада. Эдуард Веркин

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ протер стакан салфеткой, неопределенно подвигал подбородком.

      – Не, я посмотрел в Интернете, коммуникативные компетенции. Это перспективно?

      – Как у всех – то густо, то пусто. А ты? Чем занимаешься?

      – А, – Роман махнул рукой. – Я там разным… Тренером, консультантом иногда… Фриланс, короче. Сейчас решил отдохнуть немного.

      – Понятно. Ну, а в целом? Баба, дети, бультерьер?

      – Не…

      – Уже «не» или вообще «не»?

      – Вообще, – сказал Роман с печалью.

      – Зато не бабораб, – успокоил я. – Как и я. Одинок, свободен, не алень, доволен и никогда не пренебрегаю горячим… Здесь сносная баранина. После окрошки захочется чего поплотнее, я знаю.

      Возник официант, я заказал две баранины.

      – А как у тебя? – спросил я. – Как танцы? Ты же вроде орал песни и пляски?

      – Да никак танцы. Все как-то заглохло… постепенно. Этим отец занимался, а мы с мамой на подхвате больше. Потом не плясалось… Короче, танцуй, пока молодой.

      – Случается, – сказал я.

      Жорик подал окрошку.

      Квас белый, в меру кислый, с ощутимым изюмным тоном и хлебной глубиной. Зелень порублена средним размером и в равных пропорциях: укроп, петрушка, лук, салат, для остроты несколько листочков рукколы. Картошка не сварена в вульгарной пароварке, а доведена в насыщенном солевом растворе. Суздальские огурцы с мелкими семечками в пропорции один к трем, на три свежих один малосольный. Копченая говядина, рубленная мелкой соломкой. Яйца, разумеется, перепелиные, маринованные. Горчица злая. Рисовый уксус. Сметана. Композиция близка к идеалу, собрана за несколько минут до подачи. Глиняные миски поставлены на намороженные алюминиевые пластины. Фирменным акцентом в отдельной плошке рубленая килька в томате. Я добавил ложку, Роман воздержался. Приступили.

      Иногда я отпускал окрошку и поддевал вилкой пряный кусок сельди, укладывал его на ржаной хлеб, закусывал, размышляя о достаточности. Обеды в «Вердане» хороши, в наши дни так сложно найти приличное место. В жизни нелегко определить предмет, от которого было бы тяжело отказаться. У меня нет своей квартиры, нет машины, нет дачи и участков земли, нет книг, мебели, которую легко сломать и не жаль выкинуть, нет видеозаписей и фотоальбомов, я люблю одноразовую посуду и бумажные полотенца; «Вердана» забавное исключение, мне здесь нравится. После окрошки подали пирожки со шпинатом и сыром, я их не заказывал, компле2мент. Шпинат из разморозки, даже «Вердана» не идеальна.

      – Хороший ресторан, – согласился Роман. – Но название необычное. При чем здесь «Верден»?

      Я поглядел на Романа с интересом.

      – «Вердана», – поправил я. – Верден – это город, Вердана – это река. Она протекает здесь неподалеку. Горная речка, красивая.

      – Здесь красиво, – Роман кивнул на бухту. – Тепло.

      – Только с водой проблемы, особенно летом.

      – Да, я что-то слышал по телевизору… Кстати, твой сотрудник подарил мне сумку, ничего?

      – Нет-нет, бери. Мы дарим СКАЧАТЬ