– Уж мы теперь на рыбалку-то сходим! Завтра же баб оставим, пусть пирогами занимаются, а сами на рыбалку!
– Ты не забыл? – оторвалась от Леси его жена. – Утром нам девочек надо проводить на автобус!
– Так мы вечером пойдем, – тут же согласился с ней муж. – Или даже сразу после автобуса. А? Эдик? Чего скажешь? Чем с бабами целый день сидеть, лучше мы с тобой в холодке, на природе. Пивка возьмем, я уж припас пару ящичков. Хочешь, прямо сейчас в твой багажник переложим?
– Оставь ты Эдика со своим пивом! Честное слово, нельзя же так!
И тетя Лена пояснила племяннице:
– У нас на прошлой неделе в городе открылся новый пивной завод. Так не поверишь, все наши мужики словно с ума посходили. Кто и не пил никогда, теперь не меньше двух бутылок в день выпивает.
– Ну а как же, Ленусик, – ласково гудел дядя Гена, – надо же нам все сорта попробовать. Там и темное, и светлое, и с солодом, и на овсе, и на ячмене, и на пшенице. А самое главное, медовуху варят! С травами. И какая душистая!
– Что правда, то правда, – подтвердила и тетя Лена. – Медовуха и впрямь у них очень душистая получается. Они ее в разлив пока что продают. Прямо при заводе магазинчик открыли, там торгуют. Сначала думали, что не пойдет дело. Но куда там! Люди тут же прознали и со всей округи к нам едут, кто за пивом, кто за медовухой, а кто и за сурьей.
– А это еще что такое? – удивилась Леся, впервые слышавшая такое слово.
Но тетя Лена лишь пожала плечами в ответ:
– Сурья или сурица – это тоже такой напиток на меду.
– Не слышала.
– Старинный напиток. Его еще до Рюрика на Руси пили.
– И в чем его суть?
– Тоже мед в основе. Только сурья сбраживается не в цеху или где-то в помещении, а под прямыми солнечными лучами. В этом и есть ее коренное отличие, что силу солнышка она в себя впитывает. И конечно, ее только летом готовят, и обязательно со свежими травами. Туда же, в бродильный чан, их засыпают.
– И вкусно получается?
– Своеобразно. Но если один раз попробуешь, запомнишь на всю жизнь.
Разговаривая, родственники потащили гостей к столу.
– Давно уже все накрыто, а мы все стоим и стоим. Лесенька, сегодня вы с нами в нашей спальне переночуете, а завтра девчонок уже не будет, так вы любую свободную комнату займете.
– Лучше к Танечке заселяйтесь. У нее комната побольше.
– А у Аньки зато угловая и сразу два окна. Там света больше.
– Сами разберутся.
– Обязательно разберутся, – ласково сказала тетя Лена мужу, а потом повернулась к гостям и повторила: – Ночку только с нами поспите. Идет?
– Конечно, тетя Лена. О чем речь? СКАЧАТЬ