Минералы и микроэлементы. Эти вещества выполняют в организме определенные функции. Известно, что определенные минеральные элементы, такие как натрий и калий, отвечают за давление жидкости в тканях, а значит, и за упругость кожи. А также они участвуют в образование ферментов и в переносе многих соединений сквозь клеточные стенки.
Без меди кожа не могла бы образовать красящие вещества.
Если в организме существует недостаток железа, то кожа становится сухой, ногти – ломкими.
Цинк является необходимым составляющим компонентом для белкового обмена веществ.
Магний поддерживает проницаемость и вместе с тем постоянство состава клеточных стенок.
Фосфор имеют важное значение для обеспечения организма энергией, а селен, малоизвестный микроэлемент (особенно в сочетании с витамином Е), улавливает свободные радикалы.
Надо знать обязательные условия питания для поддержания здоровья и красоты кожи.
1. Хотя бы 1 раз в день употребляйте домашнюю горячую пищу. Конечно, готовые блюда практичнее, но они не содержат достаточного количества витаминов, зато в избытке в них присутствуют красители и пряности, которые абсолютно не нужны вашему организму.
2. Не употребляйте постоянно одни и те же гарниры, а чередуйте картофель, вермишель, рис и другие злаки. Овощи и сорта мяса тоже должны быть разнообразными. Это обеспечит достаточное поступление всех минеральных веществ.
3. Ежедневно кушайте свежие фрукты и овощи.
4. Принимайте пищу, не отвлекаясь ни на газету, ни на телевизор, ни на разговоры.
5. Помните, что употребление алкоголя отнимает у организма важнейшие витамины. Кроме того, он вносит путаницу в минеральный обмен веществ и в водный баланс, что явственно сказывается на коже.
Гормоны оказывают огромное влияние на весь организм в целом, поэтому при любом гормональном нарушении кожа быстро стареет. Эстрогены, женские половые гормоны, обладают способностью восстанавливать кожу. Вы, наверное, замечали, что у беременных женщин кожа становится лучше. Это происходит за счет повышения уровня эстрогена. Старение же в период климакса объясняется снижением содержания этого гормона.
Мужской гормон тестостерон играет важную роль в росте волос и в выработке жира сальными железами. Но все же при нарушениях в этой области чаще оказывается виновато не столько «неправильное» количество гормона, сколько повышенная чувствительность к нему определенных структур клетки. Повышение гормонов стресса адреналина и кортизона тоже сказывается на коже. Так как адреналин усиливает кровоснабжение, то внешне увеличение его количества проявляется в виде пятен волнения на щеках. Антипод адреналина, СКАЧАТЬ