Китайская диетология. Ксения Фомина
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Китайская диетология - Ксения Фомина страница 3
Название: Китайская диетология
Автор: Ксения Фомина
Издательство: Издательские решения
isbn: 9785005919588
isbn:
– тушеные блюда, запеканки, гриль, супы.
Энергия металла стимулируется белым цветом и пряным вкусом, которые мы можем найти в перце чили, имбире, репе и редисе, чесноке, луке и кайенском перце. Пряные производят немедленное ощущение жжения и жажды. Они согревают тело, стимулируют движение и отток жидкости. Пот, слюна, слезы, слизь и кровь начинают выделяться при появлении острого вкуса. Также стимулируется отток пищеварительных жидкостей, поэтому они усиливают пищеварение. Прием настоя имбиря перед едой облегчает пищеваре.
Важно включить в рацион продукты, богатые триптофаном (предшественником серотонина), который можно считать природным антидепрессантом, без побочных эффектов сахара. Лучшими источниками являются бананы, салат, ананас, финики, арахис, семена кунжута, семена тыквы.
Осенью мы вступаем в период самоанализа и отдыха, подготовки к возобновлению действий после зимы. Мы не можем притворяться, что осенью наша энергия такая же, как и летом, поскольку мы существа природы и на нас влияют ее циклы, как и на любое другое животное, но мы можем приспособиться, чтобы перенести это изменение наилучшим образом.
Суп из цветной капусты и спаржи
Этот суп идеально подходит для прохладных дождливых дней
Ингредиенты:
– ¼ цветной капусты;
– 1 пучок спаржи;
– 2 лука-порея;
– ½ стакана сливок;
– 1—2 куриных бёдра;
– черный перец;
– соль.
Отварите цветную капусту вместе с луком-пореем и куриными бёдрами. Добавьте спаржу. Когда она станет мягкой добавить соль, перец и сливки.
Цветная капуста обладает противовоспалительным действием, содержит антиоксиданты (необходимы для уничтожения свободных радикалов (ускоряют старение), способствует выведению жидкости и, следовательно, очень полезна при гипертонии.
Этот режим питания будет полезен, если вы недавно перенесли грипп и простуду или хотите укрепить иммунитет.
1-день
Завтрак: гречневая каша с кусочком сливочного масла.
Перекус: Имбирный мармелад.
Обед: Суп из цветной капусты; запеканка овощная.
Ужин: Рыба с кукскусом.
Напитки в течении дня: Чай ромашковый с лимоном.
2-день
Завтрак: каша овсяная с кефиром.
Обед: суп из баранины, картофель запечённый.
ужин: баклажаны запечённые с перцем и помидорами.
Перекус: яблоко, мандарин.
Напитки: отвар шиповника, тёплая вода.
3-день
Завтрак: каша рисовая на воде с кусочком сливочного масла.
Обед: суп гороховый с курицей. Овощи на гриле.
Ужин: картофельное пюре с куриной СКАЧАТЬ