Название: Российский Прованс: Розовое. Девушки. Раки
Автор: Сергей Горяйнов
Издательство: Издательство АСТ
Жанр: Путеводители
Серия: Полная энциклопедия искусства жизни
isbn: 978-5-17-147141-5
isbn:
Помахать клюшкой:
Гольф & Кантри клуб «Дон»
Ростовская область, Аксайский район,
станица Старочеркасская, трасса Большой Лог, 10-й километр
тел.: +7 (928) 279-26-00; +7 (863) 292-33-11
GPS – 47.2436° с.ш., 40.0054° з.д.
Греки
Когда греческим богам становится скучно на своем Олимпе, они спускаются в загородные дома и дачи, расположенные на берегу Таганрогского залива или Миусского лимана. Это абсолютно неоспоримый факт, ибо во дворе такого дома меня встретили Гермес, Афина, Афродита и, разумеется, Дионис. На выходные меня пригласил сюда мой однокашник Янис, которого все почему-то называли Иваном, а я все время сбивался на Януса за его умение мгновенно переходить от радости к трагедии и обратно. Янис уверял, что носители божественных имен – его родные дяди и тети. Однако глядя, как они с женой Мелиной хлопочут по хозяйству, в то время как дяди и тети царственно наблюдали за их пылкой деятельностью, изредка вставляя указующие замечания, я понял, что это – просто главные боги. Попутно стало понятно, почему Яниса называли Ваней.
На следующее утро неглавный бог-однокашник поднял меня на рассвете, заявив, что нас ожидает настоящий греческий завтрак. Во дворе под тем же неусыпным присмотром олимпийского совета неспешно порхала Мелина, выставляя на стол плошки, стаканчики, тарелки и ящички. Выйдя во двор, я обнаружил за соседним столиком двух незнакомых мне стариков, которых Янис представил как дедушек, но имен не назвал. Поэтому я мысленно окрестил их Зевсом и Посейдоном, ибо, по самым скромным прикидкам, их суммарный возраст уже приближался к античности. Судя по всему, они со своей трапезой уже покончили.
«Настоящий греческий завтрак» предстал яично-желтым хлебом домашней выпечки, добротной толщины и неожиданной воздушности. В плошках тягуче оседал мёд, вобравший в себя все ароматы Приазовья. В маленьких стеклянных кувшинчиках зеленовато-серебристым отсветом мерцало оливковое масло. В коробочках оказались сушеный розмарин, орегано, тимьян, базилик и другие травы. Я с нетерпением ожидал главного блюда.
Его принесла Деметра – в бутыли допотопного стекла, кристально очищенную, с легким померанцевым оттенком.
– Узо? – пискнул я внезапно сорвавшим голосом, с ужасом поглядывая на часы.
– Это называется сума, – ответила Деметра и налила мне стаканчик.
– Ну, давай! Ямас!!! – подбодрил СКАЧАТЬ