Biomolecules from Natural Sources. Группа авторов

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СКАЧАТЬ Sofia,

      Bulgaria

       C. V. Bergamini

      Instituto de Lactología Industrial,

      Universidad Nacional del Litoral, Santa

      Fe, Argentina

       Ana G. Binetti

      Instituto de Lactología Industrial,

      Facultad de Ingeniería Química, Santa Fe,

      Argentina

       Rafael Chelala Moreira

      Department of Food Science and

      Nutrition, University of Campinas,

      Campinas – SP, Brazil

       Ameur Cherif

      University of Manouba, ISBST,

      Sidi Thabet, Tunisia

       E. J. A. Corrêa

      Empresa de Pesquisa Agropecuária de

      Minas Gerais EPAMIG-URECO,

      Pitangui, MG, Brazil

       Natália Cruz-Martins

      Faculty of Medicine, University of Porto,

      Porto, Portugal and

      Institute for Research and Innovation in

      Health, University of

      Porto, Porto,

      Portugal and

      Toxicology Research Unit, University

      Institute of Health Sciences, Gandra,

      Portugal

       Andrea del Luján Quiberoni

      Instituto de Lactología Industrial,

      Facultad de Ingeniería Química,

      Santa Fe, Argentina

       María Laura Deseta

      Área de Biocoloides y Nanotecnología,

      Universidad Nacional del Litoral,

      Santa Fe, Argentina and

      Consejo Nacional de Investigaciones

Científicas y Técnicas, Argentina

       Gerardo Díaz-Godínez

      Research Center for Biological Sciences,

      Autonomous University of Tlaxcala,

      Tlaxcala, México

       Ivayla Dincheva

      Department of Agrobiotechnology,

      Agricultural Academy, Sofia, Bulgaria

       N. F. Duarte

      Federal University of Minas Gerais, Belo

      Horizonte, Minas Gerais, Brazil

       Evaa Fahr

      Department of Pharmaceutical Sciences

      and Medicines, Universidade Lisboa,

      Lisbon, Portugal

       Joana B. Ferrado

      Área de Biocoloides y Nanotecnología,

      Universidad Nacional del Litoral, Santa

      Fe, Argentina and

      Consejo Nacional de Investigaciones

      Científicas y Técnicas, Argentina

       Afwa Ghorrab

      University of Manouba, ISBST, Sidi

      Thabet, Tunisia

       Daniela Marta Guglielmotti

      Instituto de Lactología Industrial

      (INLAIN, UNL-CONICET), Santa Fe,

      Argentina

       Khouloud Hammami

      University of Manouba, ISBST, Sidi

      Thabet, Tunisia

       Juliano Lemos Bicas

      Department of Food Science and

      Nutrition, University of Campinas,

      Campinas – SP, Brazil

       Sara Lopes

      Department of Pharmaceutical Sciences

      and Medicines, Universidade Lisboa,

      Lisbon, Portugal

       Mario Roberto Marostica Junior

      Department of Food Science and

      Nutrition, University of Campinas,

      Campinas – SP, Brazil

       María P. Méndez-Galarraga

      Instituto de Tecnología de Alimentos,

      Universidad Nacional del Litoral, Santa

      Fe, Argentina and

      Consejo de Investigaciones Científicas y

      Técnicas, Godoy Cruz, Argentina

       Gustavo Molina

      Institute of Science and Technology,

      Federal University of Jequitinhonha and

      Mucury Valleys,

      Diamantina – MG, Brazil

       Mohamed Neifar

      University of Manouba, ISBST, Sidi

      Thabet, СКАЧАТЬ