Тот самый понедельник. Алёна Юрьевна Бондарь

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ style="font-size:15px;">      В любой салат можно потереть авокадо. В качестве источника омега -3.

      Из перекусов и десертов:

      Авторский витаминный коктейль для похудения

      В блендере перемешать:

      – очищенный апельсин 2 шт

      – очищенный киви 2 шт

      – миндаль 10 шт

      – перемолотые семена льна (0,5 чайной ложки)

      – вода по вкусу (кто-то любит более густую консистенцию, кто-то менее)

      Если сомневаетесь в мощности блендера, то миндаль можно измельчить в кофемолке (ручной в том числе). Семена льна можно также измельчить в кофемолке или приобрести готовые перемолотые.

      Этот коктейль поможет не только в похудении и ускорении обмена веществ. Также мы получим пользу от содержащихся в нем витаминов, макро- и микроэлементов, ненасыщенных жиров, минералов и аминокислот.

      Противопоказанием является аллергия на входящие ингредиенты

      Другие перекусы

      – творог с мёдом

      – сухофрукты

      – нежирные сорта сыра (адыгейский, фетакса, фета, тофу, слабосоленая брынза, пармезан, «домашний»)

      Рецепт домашнего обезжиренного сыра:

      1) 1 литр не менее 3 % кефира налить в небольшую кастрюлю, всыпать, не размешивая, 0,5 столовой ложки соли. Кастрюлю поставить на медленный огонь

      2) Через несколько минут кефир начнет медленно створоживаться. Когда этот процесс охватит все содержимое, кастрюлю снять с огня

      3) Берем марлю или металлическое сито и над раковиной выливаем в него содержимое кастрюли, обильно посыпав зеленью и чесноком. Оставляем сыр в марле или в сите пока лишняя жидкость полностью не уйдет

      4) Марлевый узел или сито с сыром поместить на блюдце, сверху поставить что-нибудь тяжелое (гнет) и убрать на 3 часа в холодильник

      5) Вместо соли, зелени и чеснока можно добавить чернослив и курагу. Тогда наш сыр станет сладким десертом

      – фрукты

      – йогурт/кефир

      – тыквенный сок

      – морковный сок

      – томатный сок

      – смузи (коктейль в блендере: 300 гр творога не более 5 % жирности, 1 л кефира 1 % жирности, 2 банана, яблоко, 3 киви). Такой коктейль удобно взять с собой в шейкере

      – тан/айран

      – фундук/кешью

      – изюм

      – запеканка

      – горький шоколад или наш «домашний»

      Рецепт диетического шоколада домашнего приготовления:

      Смешать 1 желток,2 чайные ложки обезжиренного какао и 4 чайные ложки сахара. Эту пасту заморозить в кулинарной формочке (например, для конфет). Порция получается небольшая. Поэтому можно сразу приготовить двойную!

      – диетическое мороженое домашнего приготовления № 1 (2 банана,5–6 столовых ложек молока, ягоды и орехи по желанию и вкусу)

      Рецепт: бананы предварительно замораживаем. Ягоды так же СКАЧАТЬ