Название: Cucina Celebrazione
Автор: Bernhard Long
Издательство: Bookwire
Жанр: Сделай Сам
isbn: 9783741823299
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Hack spiedini con Bananendip
Serve 4 pasti
1 lattina di mais (212 grammi; 140 grammi sgocciolato)
1 cipolla piccola
125 grammi di peperoncino
450 grammi di carne macinata mista
2 cucchiai di pangrattato
1 uovo (taglia M)
Sale e pepe dal mulino
3 cucchiai di olio
2 banane mature
2-3 cucchiai di succo di limone
300 grammi di insalata crema
200 grammi di yogurt intero di latte
1-2 cucchiaini di curry in polvere per spolverare poco +
Prezzemolo e menta per decorare
La sequenza di preparazione
Scolare mais. Sbucciate la cipolla e tritateli finemente. Pulire i peperoni, acqua pulita e tritarli a dadini. Hack impastare con mollica di pane, uova, mais, cipolla e peperoni. Condire con sale e pepe. Form 12 polpette oblunghe da essa e bloccato su ogni 1 spiedino di legno.
Calore olio in una padella. Hack spiedini porzioni friggono in giro. Rimuovere e mettere in una pirofila. Nel tubo forno preriscaldato riscaldato, Stufa (fornello elettrico: 110 ° C / ventilatore 150 ° C / marchio di gas 2) in modo che il. Cuocere a fuoco lento per 15 minuti per cucinare.
Nel frattempo, sbucciare le banane. Una banana di 1/2 cotta affettata. Varie banane a cubetti. Irrorate con il succo di limone. Cubi Banana mescolano con insalata panna, yogurt e curry. Condire con sale e pepe dal mulino. Rimuovere spiedini, portare guarnito con prezzemolo sul tavolo. Bananendip con fettine di banana e menta guarnire. Con po 'di polvere di curry istupidire, ricco per gli spiedini.
Due tipi di panini pane tostato
Serve 4 pasti
4 fette di pane tostato panino
1 spicchio d'aglio
5 gambi erba cipollina
5 gambi di prezzemolo
50 grammi di arrosto peperoni rossi sott'aceto
125 grammi di formaggio panna
Sale e pepe dal mulino
Pellicola trasparente
Spiedini di legno
La sequenza di preparazione
Toast corteccia tagliato. Sbucciare e tritare l'aglio. Erba cipollina pulite e prezzemolo in acqua e agitare a secco. Erba cipollina in anelli e tritate il prezzemolo tritare finemente le foglie. Scolare СКАЧАТЬ