Koch dir was Gutes! Saisonale Rezepte mit Herbst- und Wintergemüse. Heike Rau
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Koch dir was Gutes! Saisonale Rezepte mit Herbst- und Wintergemüse - Heike Rau страница 2
Название: Koch dir was Gutes! Saisonale Rezepte mit Herbst- und Wintergemüse
Автор: Heike Rau
Издательство: Bookwire
Жанр: Сделай Сам
isbn: 9783738082302
isbn:
140 ml lauwarmes Wasser
2 EL Olivenöl
Für den Belag:
2 Hände voll zarte Grünkohlblätter
100 g Frischkäse
1 TL getrocknete Pizzakräuter
80 g Gouda in kleinen Würfeln
Zubereitung:
Dinkelmehl, Hefe und Salz in eine Schüssel geben und mit dem Wasser vermengen. Öl zufügen und gut einkneten. Die Schüssel abdecken und an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen.
In der Zwischenzeit die Grünkohlblätter waschen, putzen und klein zupfen.
Backblech mit Backpapier auslegen.
Den Teig mit Mehl bestäuben und noch einmal durchkneten. Teilen, zwei Fladenbrote daraus formen und auf das Backpapier legen.
Den Teig mit Frischkäse bestreichen und mit den Pizzakräutern bestreuen. Zuerst den Grünkohl darauf verteilen, dann den in kleine Würfel geschnittenen Gouda.
Die Fladenbrote bei 200 Grad für 30 Minuten backen.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.