Гуси и утки. Любовь Стрельникова
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Гуси и утки - Любовь Стрельникова страница 8
Название: Гуси и утки
Автор: Любовь Стрельникова
Жанр: Домашние Животные
Серия: Урожайкины. Школа фермера
isbn: 978-5-699-74510-4
isbn:
Оперение у тулузских гусей серое, разных тонов – темно-серое на спине, светло-серое на груди и шее, брюхо белое. На шее и крыльях виден рисунок из темных и светлых полосок (рис. 8).
Рис. 8. Тулузская порода
Яйценоскость гусынь на среднем уровне, в сезон самка откладывает 30–40 яиц массой по 150–200 г. Инстинкт насиживания яиц у тулузских гусынь не обнаруживается. Выводимость гусят составляет 60 %. Птенцы, имеющие высокую скорость роста, быстро набирают массу, в возрасте 9-ти недель живая масса гусенка достигает 3,3–4 кг.
Тулузские гуси очень малоподвижны, поэтому они хорошо откармливаются и накапливают много жира. Их выращивают в промышленных условиях, откармливая на жирную печень, вес которой в среднем достигает 500 г.
Для улучшения различных пород, самцов тулузской породы скрещивают с гусынями других пород, нуждающихся в улучшении. Помесный молодняк гусей обычно имеет очень хорошие качества получаемого мяса.
Гуси тулузской породы еще отличаются своей устойчивостью к различным заболеваниям. Однако у них имеются незначительные недостатки: они практически не приспособлены к содержанию на пастбище, теплолюбивы и изнеженны, плохо переносят холод и повышенную влажность. В условиях холодного климата быстро снижаются продуктивные качества породы.
Холмогорская порода
Холмогорские гуси – это старейшая отечественная порода гусей, ее разводили и продолжают разводить в Центральной России. Холмогорская порода – это лучшая мясная порода в России. Предположительно она появилась в Центрально-Черноземной зоне в XIX в. Документальное упоминание о холмогорской породе относится к 1885 г. По всей вероятности, породу назвали в честь того места, где ее впервые получили, или по окрестности ее распространения.
Предположительно, что данная порода – это результат сложного скрещивания местных белых гусей с представителями нескольких пород. Специалисты выделяют в холмогорской породе две основные породные линии. Первую линию представляют крупные фактурные птицы, у них очень длинный клюв с небольшой горбинкой. Временами на крыльях проявляется повислость пера. Подобные признаки указывают на участие в создании этой породной линии тульских гусей, обладающих такими же признаками. Гуси первой линии имеют белый цвет оперения. Вторую линию представляют гуси с темным коротким или средней длины клювом и серым цветом оперения. По всей вероятности, в создании этой породной линии были использованы дикие серые гуси и серые китайские гуси.
Представители этой породы обладают очень крепкой конституцией тела, высокой жизнеспособностью, хорошей адаптацией к климатическим условиям различных регионов, поэтому их можно разводить по всей России.
СКАЧАТЬ