В сердце Антарктики. Эрнест Генри Шеклтон
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу В сердце Антарктики - Эрнест Генри Шеклтон страница 7

Название: В сердце Антарктики

Автор: Эрнест Генри Шеклтон

Издательство:

Жанр: Биографии и Мемуары

Серия: Великие британские экспедиции

isbn: 978-5-98797-091-1

isbn:

СКАЧАТЬ наших продуктов. От той же фирмы мы получили 87 кг новозеландского сливочного масла и два ящика новозеландского сыра. Несколько фермеров любезно снабдили нас живыми овцами (32 штуки), которые были заколоты в Антарктике и заморожены для употребления во время зимовки. Пока «Нимрод» находился в Литтелтоне, мы получили еще несколько полезных подарков. Было намечено, что годовой запас продовольствия и снаряжения для 38 человек «Нимрод» доставит вторым рейсом на юг, когда отправится за береговым отрядом. Это было предупредительной мерой на тот случай, если «Нимрод» застрянет во льдах и будет вынужден зимовать в Антарктике, причем и в этом случае мы располагали бы годовым запасом продуктов. Ниже я привожу список основных продуктов вспомогательного продовольственного запаса.

      ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ ЗАПАС

      для 38 человек на один год

      Разные сорта новозеландских мясных консервов 1724 кг

      Новозеландское сливочное масло 590 кг

      Чай 45 кг

      Кофе 23 кг

      Какао-экстра от Раунтри 454 кг

      Консервированные фрукты 720 бутылок

      Джем 192 банки

      Различные рыбные консервы 100 кг

      Сардины 245 кг

      Новозеландский сыр 127 кг

      Свежие новозеландские яйца, засыпанные солью 653 кг

      Сушеный инжир 113 кг

      Мука тонкого помола от Кольмана 91 кг

      Пшеничная мука крупного помола от Кольмана 254 кг

      Сухая горчица от Кольмана 13 кг Готовая горчица от Кольмана 1¾ гросса

      Различные сорта мяса 363 кг

      Йоркский окорок 726 кг

      Бекон 1179 кг

      Говяжье нутряное сало 254 кг

      Молоко 726 кг

      Сахар 1179 кг

      Различные рыбные консервы 1270 кг

      Жестяные банки консервированных бобов в томатном соусе 204 кг

      Варенье и джем различных сортов 1361 кг

      Золотой сироп 227 кг

      Разные консервированные супы 476 кг

      Груши, абрикосы и ломтики ананаса в сиропе 476 кг

      Сухофрукты 680 кг

      Различные маринады, соусы, приправы и т. д. 545,5 л

      Пудинг с изюмом 109 кг

      Разные сушеные овощи[10] 1678 кг

      Крупа и мука: овсяная мука и крупа, рис, ячмень, саго, тапиока, манная крупа, кукурузная мука, зеленая фасоль, мозговой горошек, лущеный горох, чечевица, сухая фасоль 2631 кг

      После того как были сделаны основные заказы на продовольствие, я отправился вместе с м-ром Рейдом в Норвегию, чтобы получить там сани, меховую обувь и рукавицы, спальные мешки, лыжи и другие предметы снаряжения.

      По пути из Халла в Христианию мне посчастливилось познакомиться с капитаном Пеппером, коммодором уилсоновской пароходной линии. Он отнесся к экспедиции с живейшим интересом и в последующие месяцы оказал мне очень большую СКАЧАТЬ

<p>10</p>

Что соответствует примерно 18 144 кг свежих овощей. – Э.Г.Ш.