Я скучаю по тебе. Укрощение строптивой. Книга 1. Кира Фарди

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ style="font-size:15px;">      – Рита, а чем ты можешь нас удивить? – услышала я голос Людочки.

      – Кто? Я? А-а-а! Хотите, прямо сейчас приготовлю курицу под соусом «Терияки»?

      – А что это? – озадачился Азамат.

      – Узнаете. Мне нужна копченая куриная грудка, красный болгарский перец, лапша и соус.

      – И все?

      – Да. Через пятнадцать минут вы будете ужинать.

      – Так быстро?

      – Конечно! Нужно только время, чтобы сварились макароны.

      Людочка быстро сбегала в соседний магазин и принесла нужные ингредиенты. Я в это время домыла посуду, подошла к плите и поставила воду на огонь. Азамат смотрел на мои действия не отрываясь.

      Куриную грудку я порезала кубиками и бросила на сковороду в разогретое масло. Туда же отправился и болгарский перец. Через несколько минут я залила готовое блюдо соусом и дала ему еще протомиться. Когда сварилась лапша, я промыла ее, смешала с мясной заправкой и подержала кастрюлю на огне, дав продуктам возможность стать единым целым.

      – Готово.

      – И все? – Азамат недоверчиво посмотрел на содержимое кастрюли.

      – Да.

      – Так примитивно?

      – Зато невероятно вкусно.

      – Ну-ну.

      Но я уже раскладывала еду по тарелкам. Потемневшая от соуса лапша горкой лежала в центре порционного блюда. Красный перец искорками сиял в аппетитной массе.

      – Может, укропчиком посыпать? – спросил Азамат, не решаясь попробовать. – Или кинзой?

      – Нет! – хором крикнули мы с Людочкой и Гарик, который так и не ушел: волновался за нас.

      – Вы не бойтесь, ешьте. Это необычно, но очень вкусно.

      Азамат осторожно намотал лапшу на вилку и сунул ее в рот. Мы внимательно смотрели на босса. Сначала он скривился, потом пожевал, замер. Челюсти заработали быстрее. Он проглотил порцию и потянулся за новой.

      Все ели молча и кивали. Гарик, который тоже наложил себе в тарелку, причмокивал от удовольствия.

      – Вай-вай-вай! Это кто ж такое придумал? У-у-у! Палчики облыжешь!

      – А почему лапша сладкая? – наконец откинулся на спинку стула Азамат.

      – Она не сладкая. В соусе есть специальные добавки, придающие ей такой вкус.

      – А если готовить ее из обычной, не копченой курицы? Выйдет дешевле?

      – Можно и так, только вкус будет немного другой, и готовиться блюдо будет чуть дольше. Вот и вся разница.

      – Никогда такого не ел, – восхитился Гарик. – Ты, Азамат, прислушайся к дэвочке. Может, она правду говорит? Добавь новые блюда в меню, и люди к тебе потянутся.

      – И чья это будет кухня?

      – Трудно сказать. Кисло-сладкий соус и соус «Терияки» – это придумали японцы. В основе лежит соевый соус. Можно еще посыпать блюдо кунжутными семечками, можно добавить в него морковь и лук. Использовать копченую куриную грудку я стала сама. Так быстрее блюдо готовится.

      – Ладно, СКАЧАТЬ