Недели новой жизни. Михаил Михайлович Илий
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Недели новой жизни - Михаил Михайлович Илий страница 4

СКАЧАТЬ style="font-size:15px;">      Сыр

      Хлеб ржаной

      Рисовая каша на молоке без сахара (смотри рецепт)

      Яйцо куриное вареное (белок)

      Второй завтрак

      Салат из водорослей Чука с креветками (смотри рецепт)

      Обед

      Салат из свежих огурцов

      Суп Мисо детокс (смотри рецепт)

      Тимбал из цыпленка с овощами (смотри рецепт)

      Конфеты фруктово-ягодные

      Полдник

      Груша в соусе из ежевики (смотри рецепт)

      Шоколад горький

      Ужин

      Салат «Морской каприз» (смотри рецепт)

      Треска в кунжуте запечённая (смотри рецепт)

      На ночь – кефир

      Рисовая каша на молоке без сахара

      Ингредиенты:

      На 1 порцию 150 г потребуется:

      • крупа рисовая 17 г

      • молоко 85 г

      • вода 55 г

      • соль морская 0,3 г

      Приготовление блюда:

      Рис перебираем, промываем вначале в теплой, затем горячей воде. Рисовую крупу засыпаем в кипящую воду и варим 10—20 минут периодически помешивая. Добавляем горячее молоко, доводим до кипения, затем уменьшаем нагрев и варим кашу до готовности при закрытой крышке, периодически помешивая.

      Подаем с украшением из ягод или фруктов. Можно украсить веточкой мяты. Если вам непривычно завтракать несладкой кашей, то на первое время подсластите ее медом.

      Салат из водорослей Чука с креветками

      Ингредиенты:

      На 1 порцию 100 г потребуется:

      • креветки тигровые 33 г

      • водоросли чука 90 г

      • яйцо перепелиное 2 шт

      • соус бальзамический 1 г

      Приготовление блюда:

      Водоросли чука выкладываем на дуршлаг, даем стечь лишней жидкости. Креветки тигровые размораживаем при комнатной температуре и готовим на пару 2—3 минуты.

      Яйцо перепелиное залить холодной водой, довести до кипения и варить 2 минуты с момента закипания, затем охладить и аккуратно очистить от скорлупы.

      Все ингредиенты выкладываем на тарелку, сверху поливаем бальзамическим соусом.

      Суп Мисо детокс

      Ингредиенты:

      На 1 порцию 100 г потребуется:

      • вода 172 г

      • тыква 46 г

      • цукини 39 г

      • масло подсолнечное 1 г

      • лук репчатый 13 г

      • стебель сельдерея 4 г

      • паста соевая 10 г

      • водоросли вакаме 1 г

      Приготовление блюда:

      Цукини, тыкву, репчатый лук, стебель сельдерея нарезаем СКАЧАТЬ