Живая книга шамана. Джангар
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Живая книга шамана - Джангар страница 17

СКАЧАТЬ Джонатан Хорвиц – магистр гуманитарных наук в антропологии и шаманский практик с 1972. Восемь лет проработал в фонде изучения шаманизма Майкла Харнера. Жил и работал с шаманами в индейских племенах сиу, киккапу и помо, и в племенах саамов на крайнем Севере. Уже более 30-ти лет является организатором Скандинавского центра изучения шаманизма и по настоящее время работает шаманским консультантом, проводит курсы изучения шаманских практик в Европе. Вместе с супругой Зарой и коллегой Аннет Хост (шаман) руководит ретрит-центром в Швеции.

      Малиновое вино

      В моём путешествии было много приятных моментов и радостей. Так, в южной части Швеции дикой малины было так много, что просто её есть, было уже неинтересно, а на улице разгар лета, август и тридцатиградусная жара. И тут я решился на эксперимент. Набрал малины одну треть объёма двух литровой бутылки, залил водой и отложил в багаж.

      Дрожжи не понадобились, поскольку они и так присутствуют в живой культуре (ягоде), поэтому с этим проблем не было. Добавил сахара из своих запасов, примерно триста пятьдесят грамм и даже парочку ягод изюма. Два раза в сутки (утром и вечером) я взбалтывал эту закваску и затем спускал газы из бутыли, поскольку процесс брожения шёл ускоренными темпами. Вино на вторые сутки активно забродило, вода помутнела и приобрела кремовый оттенок, а выходящие газы, как из шампанского, издавали опьяняющий аромат лесных ягод.

      Выдержал этот процесс не больше недели из-за того, что уж очень хотелось попробовать. Да и место в рюкзаке пришла пора высвобождать под продукты. Пусть должным образом оно у меня и не созрело, но получилось довольно неплохо, как детское шампанское (с приятным цветом, шипучими газиками, щекотящими нёбо и вкусным ягодным амбре). Градусов там было не много, примерно пять или семь, но в жару мне и этого хватило, чтобы приятно захмелеть и расслабиться.

      Конечно, я немного схитрил и это было, не чисто малиновое вино. Подмешал туда ежевику, смородину и даже мяту. Получилось некое разнотравье, точнее – разноягодье.

      Гренна, город – грабитель!

      Город, забирающий ваши деньги. Причём неважно, хотите вы этого или нет. Гренна, Швеция, город – миллионеров. Это маленький идиллический городок, знаменитый завораживающими видами на озеро Вестерн и красно-белыми мятными леденцами (полькагрисом). У туристов популярен замок Бнахехюс (точнее его развалины), основанный, как и сам курортный городок, графом Пер Брахе. Примечательно то, что это единственный в стране городок, основанный графом, а не королём.

      Амалия Эриксон, жившая здесь, в прошлом бедная вдова, стала первой businesswoman тех времён благодаря рецепту конфет-леденцов своих предков, которые теперь известны и популярны во всём мире. Это единственный во всей Швеции самый древний и деревянный городок, который ни разу не горел. В своё время это был центр воздухоплавания. Вообще, место очень непростое, тянет стариной, пахнет богатством и показателен развратом (сексуальная свобода во всех проявлениях).

СКАЧАТЬ