Ну и в заключение немного о моральном аспекте употребления пива. Почему-то принято считать, что это самый подходящий напиток для дружеской компании, его можно пить где угодно и с кем угодно. «Посмотрите, – говорят любители пива, – в честь него проводятся целые фестивали!» В итоге мы спокойно проходим мимо молодых мам, одной рукой толкающих коляску, а в другой удерживающих запотевшую бутылку любимого напитка, нас не шокируют стайки подростков, расположившиеся на детской площадке и распивающие то же самое пиво. Подобная толерантность в итоге приводит к тому, что меняется отношение к употреблению любых спиртных напитков, и как следствие – росту процента людей, страдающих алкоголизмом.
1.2. Поколение «Яги»
Алкоголизм «молодеет» с каждым годом. Этот страшный даже для взрослого человека диагноз все чаще ставится подросткам и детям. По данным официальной статистики, первое знакомство с алкоголем происходит в 12–13 лет, каждый третий старшеклассник и каждая пятая старшеклассница регулярно употребляют пиво и другие слабоалкогольные напитки, а к окончанию школы более половины учащихся успевает попробовать и оценить вкус водки, виски, коньяка.
Причины этого явления изучены довольно хорошо и довольно банальны. Главная – это доступность алкоголя. Возможно, добросовестные продавцы и откажутся продать бутылку водки, если будут сомневаться в совершеннолетии покупателя. Но вряд ли они же увидят что-то страшное в том, что парень или девушка берут с полки баночку слабоалкогольного коктейля. Между тем такие напитки вызывают привыкание очень быстро благодаря специфическому химическому составу. Вкус и неприятный запах недорогого спирта в них успешно забивается ароматизаторами и подсластителями, а углекислый газ способствует быстрому всасыванию алкоголя в кровь и соответственно – практически немедленному опьянению. Если первое знакомство со спиртным у подростка начинается именно со слабоалкогольного коктейля, вероятность развития алкоголизма очень высока.
Не меньший вред приносят и так называемые «энерготоники», которые молодежь в последнее время предпочитает употреблять не только в клубах и на вечеринках, но и в перерывах между лекциями или уроками. Производители позиционируют эти напитки как повышающие физическую выносливость и умственную работоспособности. Правда, они забывают упомянуть о том, что высокое содержание кофеина в подобных продуктах ведет к привыканию, а систематическое искусственное подбадривание организма – к его нервному истощению. Недавно проведенные исследования выявили связь между увеличением употребления алкоголя в молодежной среде и энергетическими напитками. Как оказалось, многим нравится эффект опьянения и бодрости одновременно, в итоге, и тех, и других напитков вместе выпивается больше, чем по отдельности.
1.3. Школа трезвости
Если мрачная СКАЧАТЬ