Nouvelle-Aquitaine y sus destinos. vvaa

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      Valle del Dordoña. Château des Milandes.

      © OSTILL is Franck Camhi – shutterstock.com

      Esta es la región de los mil y un castillos y de los bellos pueblos, la Ruta de los vinos de Bergerac y de los toques (restaurantes) del Périgord. Este valle bañado por el Dordoña, Reserva de la Biosfera de la Unesco, es también uno de los destinos preferidos por los gastrónomos. Desde la meseta de Millevaches, sumérjase en el río Vézère y recorra el valle de cueva en cueva hasta llegar a Lascaux, donde podrá iniciarse en el arte rupestre. Siga los pasos de Josephine Baker en el castillo de Milandes y diviértase contando torres en Collonges-la-Rouge. Hay veinticinco. Y duerma... en una casa troglodita

       Un patrimonio monumental excepcional

      Entre sus muchos atractivos patrimoniales, la campiña está salpicada de magníficos edificios, castillos, casas solariegas e iglesias románicas. Y qué bello es pasear por las calles típicas y estrechas de los pueblos más bonitos de Francia y por los centros históricos bien conservados de las ciudades. Hay que ver Sarlat, sus calles empedradas, sus muros de piedra, sus tejados de esquisto y subir a lo alto del campanario de Santa María en un ascensor panorámico de cristal para gozar de una vista única de los tejados y los alrededores. Hay que acercarse hasta el pie de La-Roque-Gageac, pasear por los jardines de la mansión de Eyrignac o los de Marqueyssac... y visitar al castillo de Castelnaud. Y, por supuesto, hay que ver Collonges-la-Rouge y sus edificios de arenisca roja y su iglesia de San Pedro, del siglo XII.

       Desde la Prehistoria

      El hombre ocupa este territorio desde hace 17000 años. Las pinturas rupestres de Lascaux y los quince yacimientos prehistóricos que se concentran en el valle del Vézère son testigo de su presencia y forman parte de las joyas clasificadas como Patrimonio Mundial por la Unesco. De hecho, el valle del Dordoña alberga el Centro Internacional de Arte Rupestre de Montignac Lascaux, que invita a los visitantes a seguir las huellas de nuestros primeros antepasados. Más allá de la Prehistoria, con sus bastidas medievales, pueblos catalogados, castillos, museos y su clasificación como País de Arte e Historia, el Valle del Dordoña es uno de los destinos franceses más ricos en patrimonio.

       Eventos culturales

      A lo largo del año, la región acoge festivales y eventos relacionados con la música, el mimo, el cine y la gastronomía.

       Actividades verdes y azules al aire libre

      Los amantes de la naturaleza pueden disfrutar de muchas actividades: piragüismo, paseos a pie o en bicicleta, golf, escalada, pesca, wakeboard, espeleología...

       Placeres gastronómicos

      La gastronomía local se presenta en los mercados, las ferias gastronómicas, los viñedos, pero también en los restaurantes, las fondas o los restaurantes con estrella. Para disfrutar de un día de mercado, vaya a Brive-la-Gaillarde, conocida tanto por sus especialidades gastronómicas como por su equipo de rugby. También está el mercado nocturno de Sarlat, donde se puede comprar foie gras, boletos, magret y confit, y, según la temporada, trufas, nueces, fresas...

       Algunas cifras

      - 191 yacimientos y monumentos visitables;

      – 15 yacimientos prehistóricos declarados Patrimonio de la Humanidad por la Unesco;

      – 556 kilómetros de vías navegables.

      www.dordogne-perigord-tourisme.fr; www.tourismecorreze.com

      Limoges