Автор: Елена Юрьевна Никольская
Издательство: КноРус
Жанр: Управление, подбор персонала
isbn: 9785436571195
isbn: 2021
В сборнике рассматриваются актуальные проблемы развития гостиничного комплекса Российской Федерации, экономике и управлению предприятиями гостиничного бизнеса, а также раскрыты вопросы анализа системы профессиональной подготовки специалистов индустрии гостеприимства, даны рекомендации по совершенствованию управления предприятиями.