Автохтоны Крыма. Виноград и вино. Валерий Анатольевич Захарьин

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Автохтоны Крыма. Виноград и вино

Автор: Валерий Анатольевич Захарьин

Издательство: Издательские решения

Жанр: Справочники

Серия:

isbn: 9785005519405

isbn: 0

Аннотация:

В книге известный крымский винодел Валерий Захарьин повествует читателю о своих событийных, человеческих и жизненных дорогах, приведших его к искусству виноделия. Автор представляет работу по исследованию возникновения крымского виноградарства и виноделия, проводя глубокий анализ историко-социального вектора появления автохтонных сортов винограда в Крыму.Книга предназначена для читателей, интересующихся крымским виноградарством и виноделием.