Название: Гостиничный менеджмент. (Бакалавриат). Учебное пособие
Автор: Лилия Леонидовна Духовная
Издательство: КноРус
Жанр: Хобби, Ремесла
isbn: 9785406069509
isbn: 2022
Рассмотрены основные положения гостиничного менеджмента, в том числе подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации, управления финансами гостиничного предприятия, современные направления развития гостиничного хозяйства в Российской Федерации. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по специальности «Гостиничное дело», преподавателей. Будет полезно практическим работникам предприятий сферы услуг.