Эксплуатация и обслуживание холодильного оборудования на предприятиях АПК. Д. И. Грицай

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Эксплуатация и обслуживание холодильного оборудования на предприятиях АПК

Автор: Д. И. Грицай

Издательство: Издательство ЛАНЬ

Жанр: Учебная литература

Серия:

isbn: 978-5-8114-2794-9

isbn: 0

Аннотация:

Освещены вопросы эксплуатации и обслуживания холодильного оборудования на предприятиях агропромышленного комплекса страны. Приведена краткая характеристика систем хладоснабжения на предприятиях АПК, а также применяемых хладагентов и хладоносителей. Приведены основные неисправности применяемого оборудования, методы их обнаружения и устранения. Для руководителей, специалистов и работников АПК, а также для студентов, осваивающих образовательные программы бакалавриата и магистратуры по направлениям подготовки «Агроинженерия», «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов», «Технология бродильных производств и виноделие».