Törtchen & Tartelettes. Matthias Ludwigs

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Название: Törtchen & Tartelettes

Автор: Matthias Ludwigs

Издательство: Bookwire

Жанр: Сделай Сам

Серия:

isbn: 9783959616300

isbn: 0

Аннотация:

Fader Frankfurter Kranz war gestern – stattdessen begeistern hier Schwarzwälder-Cupcakes, Cassis-Schoko-Tropfen, Basilikum-Limetten-Tartelettes oder Macaron-Herz-Lollies! Ganz einfach und doch professionell: Matthias Ludwigs, renommierter Patissier, zeigt anhand von Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wie die Rose beim Abziehen der Creme entsteht und wie Sie durch geschickte Vorbereitung auch große Torten ruck, zuck! zaubern können.