Энциклопедия узбекской кухни. Хаким Ганиев

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Энциклопедия узбекской кухни

Автор: Хаким Ганиев

Издательство:

Жанр: Кулинария

Серия: Восточный пир с Хакимом Ганиевым

isbn: 978-5-699-76669-7

isbn: 2015

Аннотация:

В книге Энциклопедии узбекской кухни Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, раскрывает секреты приготовления блюд узбекской кухни. Обширная коллекция разнообразных рецептов охватывает все кулинарные разделы: салаты и закуски, супы, вторые блюда, пловы, шашлыки, выпечка и десерты, чай. Для каждого блюда подробно описаны шаги и нюансы приготовления. Рецепты сопровождаются авторскими рассказами и красочными иллюстрациями готовых блюд.