Грибы. Иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению. Анна Романова

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Грибы. Иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению

Автор: Анна Романова

Издательство:

Жанр: Кулинария

Серия:

isbn: 978-5-699-69314-6

isbn: 2014

Аннотация:

Эта книга – подробное руководство для начинающих и опытных грибников, которое содержит 350 подробных рисунков и фотографий, а также практические советы и рекомендации по поиску и сбору, хранению и переработке грибов. Вы научитесь уверенно определять съедобные виды и безошибочно отличать их от ядовитых двойников, получите проверенную многолетним опытом информацию о сроках плодоношения, лучших местах для сбора и тонкостях переработки и приготовления.

СКАЧАТЬ Читать онлайн