Название: Восточная кухня
Автор: Группа авторов
Издательство: ХАРВЕСТ
Жанр: Кулинария
isbn: 5-17-031878-2, 985-13-3955-5
isbn: 2005
Восточная кухня, складывавшаяся на протяжении многих веков, богата многочисленными рецептами изысканных блюд, многие из которых имеют неоспоримое целебное и диетическое значение. В данной книге представлены наиболее характерные и распространенные блюда восточной кухни, в основном узбекской.