Окрошки и свекольные супы. Борщи. Холодники. Рыбные супы. Группа авторов

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Окрошки и свекольные супы. Борщи. Холодники. Рыбные супы

Автор: Группа авторов

Издательство: ХАРВЕСТ

Жанр: Кулинария

Серия: Лучшие кулинарные идеи (Харвест)

isbn: 985-13-2539-2

isbn: 2005

Аннотация:

Практически в каждой стране есть свои излюбленные виды супов. Для Восточной Европы характерны супы «русского типа», так называемые заправочные: борщи, свекольники, щи и др. В настоящее издание включены рецепты приготовления холодных супов и борщей, свекольников, фруктовых супов, окрошек, холодников и ухи. Книга будет интересна и полезна как начинающим, так и опытным кулинарам.