Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование. Отсутствует

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование

Автор: Отсутствует

Издательство:

Жанр: Кулинария

Серия: Еще вкуснее и проще

isbn: 978-5-386-07358-9

isbn: 2014

Аннотация:

Несмотря на то что соление, мочение, квашение и маринование напрямую относятся к заготовке овощей и фруктов, это абсолютно разные процессы переработки, подходящие для разных видов плодов и овощей. С нашей книгой вы легко справитесь с любым из них и удивите своих близких вкусными лакомствами и зимой, и летом!

СКАЧАТЬ Читать онлайн