Envasado y presentación de productos de panadería y bollería. INAF0108. Alejandro Medrano Medrano

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Название: Envasado y presentación de productos de panadería y bollería. INAF0108

Автор: Alejandro Medrano Medrano

Издательство: Bookwire

Жанр: Зарубежная деловая литература

Серия:

isbn: 9788415730897

isbn: 0

Аннотация:

Alcanzar la capacitación para desempeñar las labores de envasado y presentación de los productos de panadería y bollería. Adquirir los conocimientos necesarios para una correcta y a la vez atractiva presentación del producto. Desarrollar habilidades en el campo del escaparatismo aplicado a los productos de panadería y bollería. Conocer las posibilidades de que dispone el alumno a la hora de combinar productos terminados con envases. Adquirir conocimientos relativos al etiquetado de los productos envasados de panadería y bollería. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de panadería y bollería.