Название: Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр
Автор: Отсутствует
Жанр: Кулинария
Серия: Ваш домашний повар
isbn: 978-5-386-07519-4
isbn: 2014
В этой книге вы найдете множество разнообразных рецептов варений, джемов, желе, повидла из ягод, фруктов и овощей, пастилы, мармелада, компотов, конфитюра. Кроме того, в издании читатель найдет информацию о правильной подготовке сырья, обработке и условиях его хранения. Эта книга поможет вам удивить друзей, порадовать близких и устроить настоящий праздник.