Название: Блюда с белой, красной, цветной капустой
Автор: Отсутствует
Жанр: Кулинария
Серия: Любимые рецепты
isbn: 978-5-699-73034-6
isbn: 2014
• Капуста – бело– и краснокочанная, а также цветная – лечит от многих болезней; • Капуста в качестве сопровождения «дружит» со многими продуктами. Рецепты такого «содружества» – в этой книге; • Пончики, жюльены, салаты – прекрасные закуски с различной капустой – также в этой книге; • Первые и вторые блюда из капусты – основа дневного меню во многих странах; • Правила закваски и хранения заготовок из капусты, рецепты маринования и соления.