Еда без правил. Простые принципы хорошей кухни. Тамар Адлер

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Еда без правил. Простые принципы хорошей кухни

Автор: Тамар Адлер

Издательство: Манн, Иванов и Фербер

Жанр: Кулинария

Серия:

isbn: 978-5-00057-199-6

isbn: 2011

Аннотация:

Мы слишком усложняем свое отношение к еде. Боимся ошибок, стремимся к совершенству, старательно соблюдаем правила. На самом деле приготовление еды – восхитительный творческий процесс, который начинается, когда вы поставили кастрюлю с водой на огонь, и не имеет конца. Отбросьте стереотипы, забудьте сомнения, играйте по своим правилам. Эта книга для тех, кто хотел бы научиться готовить легко, просто, без лишних затрат и с наслаждением, избавиться от страхов и чувства вины за свои кулинарные ошибки; для тех, кто верит, что еда объединяет. На русском языке публикуется впервые.