Теоретические основы товароведения и экспертизы 3-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов. Сергей Львович Калачев

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Теоретические основы товароведения и экспертизы 3-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов

Автор: Сергей Львович Калачев

Издательство: ЮРАЙТ

Жанр: Учебная литература

Серия: Высшее образование

isbn: 9785534131642

isbn: 2021

Аннотация:

Работа с этим курсом позволит студентам получить комплексные и достаточно полные знания в области теории товароведения, изучить терминологию, используемую в товароведении; усвоить основные понятия, принципы, объекты и методы товароведения; ознакомиться с классификацией и ассортиментом товаров; изучить основополагающие товароведные характеристики товаров и обеспечивающие их факторы; овладеть методами определения и оценки качества товаров; изучить основы товарной экспертизы, сформировать представления о товарной информации и др. При подготовке курса автор старался придерживаться традиционных приемов изложения теории товароведения, сохранить основы классического отечественного товароведения и одновременно с этим представить инновационные взгляды, свое видение ряда вопросов. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов профессиональных образовательных организаций и образовательных организаций высшего образования, обучающихся по направлениям «Товароведение», «Торговое дело», «Экономика», «Менеджмент», специальности «Таможенное дело». Курс включает дополнительный практический материал, размещенный на сайте