Лучшие рецепты. Александр Дюма

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Лучшие рецепты

Автор: Александр Дюма

Издательство: Манн, Иванов и Фербер

Жанр: Кулинария

Серия:

isbn: 978-5-00057-134-7

isbn: 0

Аннотация:

Перед вами – кулинарная книга знаменитого французского писателя Александра Дюма-отца. Великий романист был гурманом и отличным поваром – он виртуозно готовил, собирал рецепты и сам их изобретал. Поэтому каждый рецепт в этой книге – не просто инструкция, а романтическая авантюра, овеянная флёром авторства несравненного Дюма. Попробуйте приготовить, например, соус велюте, маседуан из весенних овощей или королевскую бриошь – вуаля! – ваша трапеза превратится в маленькое вдохновляющее приключение.