Название: Заготовки из персиков и абрикосов. Вкусно и полезно
Автор: Ксения Любомирова
Жанр: Кулинария
Серия: Азбука домашнего консервирования
isbn: 978-5-386-06054-1
isbn: 2013
Консервация персиков и абрикосов в домашних условиях – процесс очень увлекательный и вкусный. Ведь каждый из нас любит абрикосовое варенье, курагу и цукаты, но далеко не все знают, что их можно приготовить в домашних условиях. А также можно замариновать фрукты с майораном, сделать наливку или соус к мясу. Если раньше вы не имели дела с заготовкой консервированных персиков и абрикосов, старайтесь следовать рецепту, но не забывайте полагаться на свою интуицию и чувство меры – в консервировании без этого не обойтись.