Название: Французская кухня. Доступно, быстро, вкусно
Автор: Светлана Семенова
Жанр: Кулинария
Серия: Азбука национальной кулинарии
isbn: 978-5-386-06900-1
isbn: 2013
Хрустящий багет, лягушачьи лапки, круассаны, сухие вина, фондю, различные соусы – все это является частью французской кухни, которая известна своей изысканностью. Потрясающий вкус блюд достигается путем правильного подбора и оптимального сочетания продуктов, а широкое использование овощей и корнеплодов делает их очень полезными. Наиболее популярные французские рецепты представлены в данной книге.