Заготовки из слив и винограда. Вкусно и полезно. Ксения Любомирова

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Заготовки из слив и винограда. Вкусно и полезно

Автор: Ксения Любомирова

Издательство:

Жанр: Кулинария

Серия: Азбука домашнего консервирования

isbn: 978-5-386-06057-2

isbn: 2013

Аннотация:

Сейчас в магазинах можно найти любые экзотические консервы, но современные хозяйки продолжают заготавливать впрок соленья и варенья. Да и может ли сравниться баночка домашнего джема или соуса с покупной?! Из этой книги вы узнаете, как приготовить домашнюю наливку и сливочное вино, сладкоежек ждут рецепты чудесных лакомств – виноградного «меда» и сливового «сыра», пастилы и мармелада. Здесь вы найдете рецепты популярного грузинского лакомства чурчхелы и классического соуса ткемали. Любителей «чего-нибудь этакого» удивят фруктовый квас, смоква по-киевски, сливовый лаваш, «пьяный» виноград, и все это только из слив и винограда! Хочу заранее предупредить вас, что с лакомствами по нашим рецептам домашние расправятся молниеносно. Здорово было бы, если хотя бы одна баночка уцелела до зимы!

СКАЧАТЬ Читать онлайн