Супы. Г. М. Треер

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Супы

Автор: Г. М. Треер

Издательство:

Жанр: Кулинария

Серия: Бабушкины рецепты

isbn: 978-5-386-06820-2

isbn: 2013

Аннотация:

Согласно легенде, знаменитый луковый суп появился благодаря французскому королю Людовику XV. Однажды его величество, будучи ночью в охотничьем домике, изволил проголодаться. Однако в подсобном хозяйстве не нашлось ничего, кроме лука, масла и шампанского. Вероятно, мысленно попрощавшийся с жизнью королевский стряпчий решил, что терять ему нечего, и приготовил то, что впоследствии стало гордостью французов. Со временем проголодавшиеся потомки французских подданных, а также любители отменной еды из других стран усовершенствовали множество старинных рецептов, которые сегодня составляют основу и славу современной мировой кухни. Воспользуйтесь результатами их вдохновенного труда, собранными под обложкой нашей книги, и обязательно иногда бывайте слегка голодными…

СКАЧАТЬ Читать онлайн