Как и зачем расшифровывать этикетки на продуктах. Иван Громов

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Как и зачем расшифровывать этикетки на продуктах

Автор: Иван Громов

Издательство: МИА «Россия сегодня»

Жанр: Биографии и Мемуары

Серия: ЯсноПонятно

isbn:

isbn: 0

Аннотация:

Дисклеймер. Эпизод оказывает расслабляющий и успокаивающий эффект на мам и бабушек, которые переживают за ваш рацион.Почему важно разбираться в том, что написано на этикетках? Как выбрать более здоровую еду, начать правильно питаться и при этом сэкономить? За какими наименованиями прячутся трансжиры и сахар? Как продлить срок годности продуктов? Что общего у яичного желтка и эмульгатора? И не вреден ли модифицированный крахмал?Что об этом думает наука, говорит нутрициолог, специалист по питанию Виктория Вишнякова. А Ваня и Лина рассказывают, как они ходят в магазин.