Турецкая кухня шаг за шагом. Отсутствует

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Турецкая кухня шаг за шагом

Автор: Отсутствует

Издательство: Издательский дом «Медиа Инфо Групп»

Жанр: Кулинария

Серия: Кулинарные шедевры мира

isbn: 978-84-15481-79-9

isbn: 2013

Аннотация:

Влияние турецких кулинарных традиций распространилось так же далеко, как и границы земель, когда-то принадлежавших Османской империи. Блюда турецкой кухни никак нельзя назвать заурядными: жгуче-острые или очень сладкие, они пестрят красками фруктов, овощей, жареных грецких орехов, обсыпанных ароматными специями. Турецкий стол впечатляет количеством блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, разнообразных сыров и кисломолочных продуктов, восточных десертов и свежайших фруктов.