Столовые корнеплоды. Морковь, свекла, редис, брюква, сельдерей, пастернак. Ю. Г. Хацкевич

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Столовые корнеплоды. Морковь, свекла, редис, брюква, сельдерей, пастернак

Автор: Ю. Г. Хацкевич

Издательство: ХАРВЕСТ

Жанр: Хобби, Ремесла

Серия:

isbn: 985-13-0887-0, 978-985-13-0887-0

isbn: 2002

Аннотация:

В книге подробно описаны особенности выращивания корнеплодов (моркови, свеклы, редиса, брюквы, сельдерея, пастернака и др.), средства защиты от болезней и вредителей, а также сроки и способы уборки, хранения, заготовки. Также рассмотрены биологические особенности, пищевые качества и лекарственные свойства корнеплодов. Для широкого круга читателей. В формате PDF A4 сохранен издательский макет.