Холодные закуски. Группа авторов

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Холодные закуски

Автор: Группа авторов

Издательство: ХАРВЕСТ

Жанр: Кулинария

Серия:

isbn: 985-13-1787-X, 978-985-13-1787-X

isbn: 2004

Аннотация:

У вас в руках настоящая энциклопедия рецептов для тех, кто хотел бы из простых и доступных продуктов приготовить вкусные закуски. В книге приведены рецепты закусок из мяса, овощей, яиц, сыра, грибов, рыбы и морепродуктов; широко представлен ассортимент заливных блюд и закусочных паштетов, а также соусов к холодным блюдам на каждый день и к торжественному случаю. Кроме того, в издании вы найдете маленькие кулинарные хитрости, которые могут пригодиться как начинающему, так и опытному кулинару.