Название: Кулинарные рецепты. Домашняя кухня
Автор: Татьяна Дросс
Издательство: Издательские решения
Жанр: Кулинария
isbn: 9785005147325
isbn: 0
Домашняя кухня отличается от профессиональной кулинарии тем, что дома готовят еду проще, как правило, заменяя сложные и редкие ингредиенты более простыми и доступными.При подаче на стол блюда обычно не украшаются, в отличие от ресторанной кухни.