Посуда в истории культуры. Е. П. Борзова

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Посуда в истории культуры

Автор: Е. П. Борзова

Издательство: СПбКО

Жанр: Культурология

Серия:

isbn: 978-5-903983-50-6

isbn: 2018

Аннотация:

Книга представляет читателю историю развития посуды как артефакта высокой культуры. В книге показано, как с момента появления первых предметов и до наших дней меняется посуда в зависимости от условий применения, появления новых материалов и способов их обработки, как она из сугубо утилитарного предмета превращается в произведение искусства. Авторами собран, обобщен и впервые систематизирован уникальный материал по истории посуды, показано большое значение русских мастеров в мировой культуре производства посуды. Данное исследование является важным вкладом в историю культуры повседневности. Для историков, культурологов, дизайнеров, искусствоведов, кулинаров, рестораторов и всех интересующихся историей быта и мировой культурой. Может использоваться как учебное пособие в институте, колледже, средней школе по соответствующей теме. В формате PDF A4 сохранен издательский макет.