Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента. Е. В. Новикова

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента

Автор: Е. В. Новикова

Издательство: КноРус

Жанр: Учебная литература

Серия: Среднее профессиональное образование (Кнорус)

isbn: 978-5-406-02235-1

isbn: 2021

Аннотация:

СКАЧАТЬ Читать онлайн